Normas de lavado: Al desinfectar los utensilios sucios, siga estos consejos: Lave los platos a más tardar 2 horas después de usarlos. De esta manera, los restos de comida no se secan rápidamente y se eliminan fácilmente de la superficie de los electrodomésticos. Lave los platos sucios con varias aguas para eliminar la suciedad fina. Es recomendable tener un fregadero de dos o tres secciones en la cocina. Si no tiene uno, puede lavar los utensilios en un barreño y enjuagarlos con agua corriente. Tenga en cuenta que la cristalería y los cubiertos (cucharas, tenedores y cuchillos) se someten a una limpieza de dos etapas, mientras que la vajilla, a una de tres. Por lo tanto, antes de comenzar el proceso, prepare los recipientes necesarios. Use detergentes domésticos. Si lava los platos con agua limpia, la suciedad fina y los depósitos de grasa permanecerán en las superficies. Los productos químicos domésticos especializados ayudan a suavizar y eliminar las manchas. Use agua limpia a una temperatura mínima de +45 °C. Así, los productos químicos se disuelven más rápido y forman abundante espuma, lo que permite eliminar eficazmente todo tipo de suciedad de la vajilla. Enjuague con agua fría. Así, no quedarán residuos de jabón en la superficie de la vajilla. Sin embargo, el agua no debe estar demasiado fría para evitar el deterioro de la piel de las manos. Seque bien los cubiertos. Así, no se formarán manchas en la superficie lavada ni se acumulará humedad en el armario, lo que contribuye a la formación de moho y a dañar los muebles. Por lo tanto, los platos y cubiertos deben secarse con especial cuidado. No es necesario utilizar secadoras especiales, puedes dejar los platos sobre la mesa hasta que se sequen completamente o limpiarlos con una toalla limpia y seca (papel o paño).

lavar platos

Conjunto necesario de materiales y herramientas

Al lavar los platos, debes utilizar herramientas y materiales especiales que ayuden a limpiar las superficies de manera más efectiva. Por lo general, siempre están en casa. Un conjunto estándar de herramientas y materiales para desinfectar cubiertos y utensilios incluye: detergente lavavajillas (líquido o en polvo); un fregadero de 2 o 3 secciones (que se puede reemplazar con ollas o palanganas); agua caliente y fría vertida en diferentes compartimentos; una esponja (de espuma o metálica). Para el secado, necesitará: servilletas de papel limpias; una toalla limpia de tela (algodón o lino); esponjas suaves.

También debe preparar guantes para protegerse las manos de la exposición a productos químicos.

Características de lavado para diferentes materiales

Aunque se han desarrollado recomendaciones generales para el lavado de platos, la tecnología puede variar según el material del que estén hechos los utensilios.

Se han desarrollado reglas especiales para el lavado de los siguientes tipos de utensilios:

  1. Esmaltados (así como hierro fundido, aluminio y hierro). Lave los utensilios de este material en agua caliente limpia con un detergente suave. Al procesar productos de aluminio (ollas, sartenes), no utilice esponjas metálicas, cepillos duros ni polvos alcalinos para evitar rayones y oxidación de la superficie.
  2. Hechos de vidrio y porcelana. Estos dispositivos se limpian con agua fría y una pequeña cantidad de una mezcla de sal y vinagre de mesa en proporciones iguales. Es suficiente disolver 0.5 cucharadas del producto en un líquido de 8 a 10 litros. Esta composición ayuda a eliminar rápida y fácilmente la suciedad fina y a prevenir la formación de una película opaca sobre el vidrio después del secado. Cristal. Los productos fabricados con este frágil material transparente se lavan con agua tibia limpia y, posteriormente, se enjuagan con una solución ligeramente concentrada de bicarbonato de sodio. Esto ayuda a eliminar manchas, vetas y da al producto un brillo natural. Arcilla. Este material absorbe fácilmente los químicos y los olores, por lo que no debe tratarse con detergentes. El lavado se realiza con agua tibia limpia. Cerámica (arcilla con revestimiento vidriado). Se trata con una solución jabonosa caliente y una esponja. Además, la vajilla de cerámica suele enjuagarse con agua fría y bicarbonato.

different dishes

Las sartenes, platos pequeños y cubiertos se lavan siguiendo las mismas reglas. En este caso, la esponja puede sustituirse por un cepillo de dientes de dureza media o suave. No descuide este consejo. A diferencia de una esponja, un cepillo, una herramienta tan útil, permite eliminar incluso la suciedad y la grasa más pequeñas en zonas de difícil acceso y en los bordes.

Instrucciones paso a paso

Al desinfectar productos en casa, es importante seguir la secuencia de pasos. La forma correcta de lavar los platos es la siguiente:

  1. Elimine los restos de comida grandes. Para evitar ensuciarse las manos, use servilletas de papel o guantes de goma. Si los restos de comida se han secado y no se pueden limpiar, remoje la vajilla: añada un poco de bicarbonato (o detergente), llénela con agua caliente y déjela reposar de 20 a 30 minutos. Durante este tiempo, las manchas grandes se ablandarán y saldrán fácilmente. Remoje la vajilla en un fregadero o palangana con agua caliente limpia y déjela reposar unos minutos. En este caso, añada un poco de detergente al líquido y, al preparar la solución, siga estrictamente las recomendaciones del fabricante respecto a la dosis indicada en la etiqueta del envase. Lave. Primero, procese la vajilla ligeramente sucia: generalmente se trata de cubiertos (cucharas, tenedores, cuchillos), tazas, vasos y copas. Poco a poco, comience a lavar los restos de comida de los platos y utensilios, luego de las ollas y sartenes. Durante el proceso, sumerja la vajilla en agua y sáquela periódicamente para detectar las zonas sin limpiar. Asegúrese de tratar todas las superficies, tanto internas como externas. Limpie con especial cuidado los restos de comida de los platos y tazas en las esquinas. Si la solución ha dejado de hacer espuma o se ha ensuciado mucho, escúrrala y prepare una nueva. Enjuague los platos con agua limpia, caliente (o fría). Sumerja los platos en un barreño prellenado, en el fregadero o con un chorro de agua corriente del grifo. Todos los utensilios se tratan con cuidado, asegurándose de que no queden manchas ni restos de jabón en las superficies lavadas. Seque. Deje secar al aire sobre la mesa. Las sartenes y ollas con restos de grasa se limpian con papel de cocina limpio o toallas de tela. Coloque los platos, tazas y demás utensilios (cucharas, tenedores y cuchillos) limpios en el armario. Después de terminar el procedimiento, limpie: retire la suciedad (restos de comida y grasa) de la superficie del fregadero, enjuague con agua y bicarbonato de sodio y seque. La esponja y el trapo deben remojarse, limpiarse bien de las manchas y colgarse. No es difícil y solo toma unos minutos.

    Consejos para combatir manchas difíciles

    Las manchas más persistentes no se quedan en platos y tazas, sino en el fondo de la olla o sartén, donde se acumulan restos de comida y grasa quemada. Para eliminarlas, se recomienda seguir estos consejos:

    1. Coloque la olla o sartén sobre una hornilla encendida y, después de un rato, vierta un poco de agua (aproximadamente el 20 % del volumen total). Después de unos minutos, el vapor se disipará y podrá empezar a eliminar las manchas con una espátula de madera y, a continuación, una esponja dura (si el material no se raya).
    2. Llene la olla o sartén con agua y un poco de detergente y colóquela sobre una hornilla encendida. Llévela a ebullición y continúe calentándola durante 5-15 minutos. Deje reposar hasta que el líquido alcance la temperatura ambiente y comience la limpieza mecánica con una esponja de espuma y una solución jabonosa (a veces con bicarbonato de sodio). Los depósitos de carbón y la grasa deberían desprenderse fácilmente.

    remojo de platos

    Si lava ollas y sartenes siguiendo estas recomendaciones, podrá eliminar fácil y rápidamente las manchas difíciles (residuos de comida quemada). Solo necesitas proteger la piel de tus manos para que se mantenga bella y saludable.