Asador o minihorno: Un asador puede sustituir por completo a un horno. Permite hornear pescado y carne, hornear pasteles, cocinar pizza y sándwiches calientes. El minihorno cuenta con una parrilla adecuada para cocinar carne y verduras. Este aparato se basa en dos elementos calefactores. El superior produce un efecto de parrilla, el inferior proporciona calor, y dos elementos calefactores que funcionan simultáneamente sustituyen por completo a un horno. Hay modelos con diferentes formas, desde un paralelepípedo tradicional hasta un cilindro e incluso un cono. Las parrillas de aire se basan en la convección. Los ventiladores instalados en el cuerpo expulsan el aire caliente del elemento calefactor, y una tapa hermética retiene el calor y evita la propagación de olores.

Puede cocinar carne, verduras, pollo asado y galletas caseras en una parrilla de aire. Algunos modelos permiten ahumar, cocinar sopas y freír. Si prefiere esta opción, tenga en cuenta que una parrilla de aire consume mucha electricidad y los alimentos tardan más en cocinarse que en un horno.

Modelo popular de parrilla de aire

Multihorno

Un multihorno es similar a una parrilla de aire; también funciona por convección. Los productos que se colocan en un horno de este tipo se calientan uniformemente, ya que los elementos calefactores están instalados en todos los lados.

Puede preparar shashlik, cocinar un filete, hornear pan y cualquier tipo de repostería casera en un horno multifunción. De hecho, es un «pariente» más avanzado y compacto del grill de aire. Y gracias a su pequeño tamaño, se puede llevar fácilmente al campo.

Multi-oven Compact

Multicocina

Puede cocinar casi cualquier alimento en una multicocina: freír u hornear carne, verduras, cocinar sopa y gachas. También es apto para hornear, pero la masa debe añadirse en pequeñas porciones.

Desde un punto de vista técnico, el dispositivo es similar a una combinación entre una vaporera y un grill de aire. Una gran ventaja de una multicocina es que no requiere supervisión. Incluso si te olvidas de cocinar, la comida no se quemará.

Multicocina con panel de control

Microondas

Casi todos los hogares, y muchos, tienen un horno microondas en sus casas de campo. No es el mejor sustituto de un horno, ya que su principio de funcionamiento no es suministrar calor, sino afectar el líquido del interior del producto mediante microondas. Sin embargo, si compra un horno microondas con convección, podrá cocinar repostería casera, y los modelos con parrilla permiten hornear carne, pescado y aves. Hoy en día, no es difícil prescindir de un horno en la casa de campo, pero si tiene la oportunidad de cocinar sus platos favoritos sin limitaciones, incluso en el campo, ¿por qué no aprovecharla? Lo principal, al elegir un sustituto, es considerar el principio de funcionamiento del aparato, las posibles recetas y, por supuesto, las preferencias de sabor de su familia.