¿Qué hay que tener en cuenta al elegir las medidas? Las medidas óptimas en cada caso y los estándares de altura/ancho/largo no siempre coinciden. Por lo tanto, es mejor elegir los parámetros de diseño individualmente, centrándose en los siguientes indicadores: Tamaño de la cocina. Como mínimo, el largo y el ancho de la barra en una cocina espaciosa o en un apartamento pequeño variarán. Un pequeño detalle en una habitación de 20 metros cuadrados se ve escaso; demasiado grande en una cocina pequeña ocupa demasiado espacio. Distribución. Las divisiones entre la cocina y el salón en los estudios suelen ser más altas que las encimeras en cocinas separadas. Edad de los miembros de la familia. Será incómodo para los niños pequeños y las personas mayores usar sillas demasiado altas; tenga esto en cuenta al determinar la altura de la barra en la cocina desde el suelo. Altura de los residentes del apartamento. Así como la altura de la encimera varía según la altura de la anfitriona, la altura de la barra de la cocina desde el suelo varía según la estatura de las personas.
A continuación, analizaremos cómo varían las dimensiones del producto según los 5 matices mencionados.
Dimensiones estándar
La altura estándar de una barra de bar, así como su ancho y largo, son indicadores promedio, adecuados principalmente para personas de estatura promedio con necesidades estándar. Si usted es más bajo o más alto que el promedio, o planea ampliar las funciones de la barra, deberá ajustar las dimensiones según sus necesidades.
Altura
La altura óptima de la barra se selecciona en función de dos factores: la altura del usuario y la funcionalidad.
Altura
Las personas de estatura media (160-170 cm) se adaptarán a las barras medianas (110-120 cm). Esta altura es superior a la del tablero (84-90 cm), pero resulta bastante cómodo estar de pie o sentado en taburetes especiales.
La altura mínima es de 90-95 cm; es ideal para personas de baja estatura, pero se necesitan sillas adecuadas. Sin embargo, estos asientos no se ajustan al máximo (130 cm), que es adecuado para personas de estatura superior a la media.
Funcionalidad
Para mostradores destinados a su propósito (beber, comer), todos los requisitos descritos anteriormente son relevantes.
Para aumentar el espacio útil de trabajo gracias a la barra, esta debe estar alineada con todos los muebles de cocina (84-92 centímetros). Esta opción se denomina barra semi-bar o península, y se requieren sillas bajas.
Si la barra está destinada a ser un elemento independiente del conjunto de cocina, su funcionalidad se puede aumentar eligiendo un diseño combinado con una isla. En este caso, la encimera principal se alinea con la cocina y se le añade un estante de barra más alto con una extensión. Resulta cómodo trabajar o sentarse detrás de las islas combinadas.
¡Consejo! Las encimeras combinadas con un alféizar de ventana son ventajosas en cocinas pequeñas. En este caso, puede empezar por la distancia del suelo a la ventana, simplemente colocando la encimera debajo de los marcos. O bien, instálela sobre el alféizar de la ventana, pero entonces será imposible abrir completamente el marco.
Las cajas de almacenamiento se pueden colocar a cualquier altura; lo principal es añadir iluminación desde abajo para que sean más cómodas de usar.
Ancho
El ancho de la barra de la cocina es el segundo factor más importante, después de la altura.
- Los modelos estrechos (~30 cm) no ocupan mucho espacio y son ideales para bebidas. Pero no se pueden usar para cocinar ni comer, ya que no hay suficiente espacio para un plato o una tabla de cortar. Esta es una excelente opción para una barra de bar con isla conectada a una mesa ancha: un estante adicional de 250-300 mm será suficiente. O para un mueble cuya función principal sea dividir la cocina-sala de estar, y no una función práctica.
- En un espacio mediano (50-60 cm) es conveniente para beber, comer y cortar alimentos. Hay suficiente espacio para colocar no solo vasos, sino también platos con aperitivos o utensilios necesarios (decantadores, cubiteras).
- Los productos anchos originales (700 mm o más) son adecuados para cocinas grandes. Pueden sentarse en ellos simultáneamente a ambos lados o combinar funciones; por ejemplo, alguien bebe cócteles y alguien los prepara, de pie al otro lado.
¡Importante! Los requisitos mencionados no se aplican a las diversas estructuras de pared. Si el mostrador está fijado a la pared, su ancho debe ser de al menos 35-40 cm, preferiblemente de 50-60, para que quienes se sienten puedan apoyar los pies cómodamente. Lo mismo aplica para la ubicación de los gabinetes inferiores debajo de la mesa: es mejor dejar unos 40 centímetros desde la fachada hasta el borde de la encimera.
Longitud
La longitud de la barra de la cocina suele elegirse de forma residual, pero para un uso cómodo, este parámetro debe cumplir con los estándares aceptados.
Un estándar de longitud es de 600 mm de espacio libre por persona. Se puede más, no menos.
Es decir, al diseñar una barra para dos personas, la longitud de la encimera debe ser de al menos 1 metro y 20 centímetros. Un metro no será suficiente; dos personas no podrán sentarse cómodamente en ella. La excepción es cuando una persona zurda y otra diestra se sientan juntas en la mesa.
¿Cómo elegir la altura de los taburetes de bar?
Instalar la barra con patas no es la solución. La ergonomía no es un problema si se ha elegido una mesa cómoda, pero se han elegido los taburetes inadecuados.
La altura de los taburetes debajo de la barra se determina estrictamente por la altura de la propia superficie: cuanto más alta sea, más altos serán los taburetes necesarios.
- Baja. Un asiento de 60-70 cm es suficiente para colocarlo debajo de una mesa de 90-95 cm.
- Mediana. Elija taburetes de barra de 75-80 cm para encimeras de 100-110 cm. Alto. Para una barra clásica de 120 cm de alto, debería comprar un taburete de 80-85 cm. Muy alto. Para un diseño elevado de 130 cm, es más cómodo sentarse en el modelo de 85-90 cm. Importante: Las sillas de cocina estándar (440-470 mm) no son aptas para barras de bar. Incluso para encimeras a ras de suelo con un conjunto de estilo península, se requieren modelos con un sobreprecio de 500-600, lo cual es extremadamente raro.
También tenga en cuenta que los asientos se usan de forma diferente. Por ejemplo, en una silla de hasta 65-70 cm se puede llegar al suelo con los pies, por lo que no es necesario un reposapiés. Pero si el taburete es más alto de lo habitual, debe incluir un reposapiés; sentarse sin apoyo es simplemente inseguro.
Como ya ha observado, no existen estándares uniformes para la disposición de una zona de bar. Por lo tanto, sus dimensiones deben seleccionarse individualmente. La forma más sencilla de hacerlo es en las salas de exposición, donde puede sentarse tanto en estructuras bajas de semibar como en mostradores altos.
También leyendo:
- Lavabos estéticos para una casa de campo
- ¿Cómo organizar eficazmente el espacio de un dormitorio de 6 metros cuadrados?
- Diseño de cocina y salón con una superficie de 20 m²: fotos interiores e ideas de zonificación.
- 12 opciones de zonificación para un estudio compacto
- Azulejos de madera para el baño: tipos, combinaciones de colores y opciones de instalación.