¿Qué cocina es mejor elegir? Según sus características de diseño, existen tres tipos de cocinas de gas: De suelo. Son los modelos estándar que se colocan en el suelo. Su principal desventaja es que quedan aisladas, lo que dificulta su instalación en el mueble de cocina. Además, el horno no cabe en un cajón ni en una columna. Los electrodomésticos modernos se dividen en cocinas de gas (quemadores y horno) o cocinas combinadas (horno eléctrico y gas, o quemadores de gas y eléctricos). Integradas. La placa se vende por separado. Ventajas: se puede elegir un tamaño, color, estilo y marca de modelo diferente. También se pueden colocar por separado, dejando la placa sobre la mesa y elevando el horno a la altura de la mano, o desplazándolo por la base hacia un lado más cómodo. De sobremesa. Además de ser económicas y compactas, estas cocinas, en teoría, tienen una ventaja: la movilidad. Se pueden mover de un sitio a otro y guardar en un armario. De hecho, en apartamentos con gasoducto central, esta ventaja se pierde: está prohibido apagar las estufas uno mismo. Sin embargo, esta opción es ideal para casas o chalets donde el gas se suministra mediante bombona.
La foto muestra la ubicación separada de la estufa y el horno
El siguiente punto importante para elegir una cocina son los quemadores. En primer lugar, su tamaño: si suele usar ollas y sartenes grandes, elija modelos anchos con quemadores grandes. Antes, lo estándar era una encimera con uno pequeño, dos medianos y uno grande, pero hoy en día se puede encontrar casi cualquier combinación.
En segundo lugar, la cantidad. En las cocinas con cocinas de gas, se suelen usar modelos de 4 quemadores: es conveniente colocar varios utensilios, cocinar 2 o 3 platos a la vez y hervir agua. De hecho, en muchos casos, 2 son suficientes, especialmente si viven 1 o 2 personas o más en el apartamento, pero cocinan poco. Esta también es una excelente manera de ahorrar espacio en una cocina pequeña. Para familias numerosas y amas de casa que cocinan constantemente, existen variantes con 5 o 6 quemadores.
La foto muestra un panel vitrocerámico negro
El revestimiento debe mencionarse por separado. Hay tres:
- Esmalte. Las estufas comunes son de color blanco, negro y marrón. También las hay rojas, azules, amarillas y verdes. Los modelos esmaltados son económicos y duraderos. Las desventajas incluyen la posibilidad de astillarse y la dificultad de mantenimiento.
- Acero inoxidable. Es más fácil de limpiar que el esmalte, pero requiere el uso de detergentes especiales. Tiene un aspecto elegante, pero siempre es el mismo. Es más caro que el primer material.
- Vitrocerámica. Parece una estufa de inducción o eléctrica, pero tiene quemadores de gas. Los paneles de vitrocerámica tienen un aspecto elegante (adecuados para un interior moderno) y son fáciles de mantener. Son más caros que sus análogos.
Y el último detalle importante es el tipo de control. Puede ser mecánico (perillas giratorias) o táctil. Las perillas son difíciles de lavar, la suciedad se queda atrapada debajo de ellas, así que entre las opciones mecánicas, dé preferencia a las manijas empotradas.
¿Cómo integrarlo bellamente en el interior de su cocina?
¡Una cocina con una estufa de gas puede ser hermosa! Para lograrlo, necesita encontrar un modelo con un color y diseño adecuados.
La gama de colores varía desde el blanco clásico (universal para cualquier estilo), beige (suele tener un diseño clásico), negro (encajará perfectamente en una cocina oscura o estilo loft). De color: las estufas de gas esmaltadas pueden ser oscuras (burdeos, índigo), brillantes (amarillo, rojo) o tenues (azul, rosa). Las de color suelen combinarse con refrigeradores y lavavajillas: para una combinación perfecta, elija productos de la misma marca. La foto muestra una cocina de estilo clásico con una estufa blanca del mismo color que los muebles. 
Se eligen tonos neutros para combinar con el conjunto de cocina. Es lógico elegir esmalte blanco para muebles blancos: incluso los que no están empotrados se integrarán en la habitación. Los armarios beige claro sobre una estufa blanca como la nieve pueden parecer sucios, por lo que los electrodomésticos beige o de acero inoxidable son más adecuados.
Los modelos negros son apropiados para cualquier cocina, pero es mejor combinarlos con un refrigerador y una campana extractora. El acero inoxidable también se combina con electrodomésticos y un fregadero.
La falta de coincidencia de estilos es tan llamativa como el color. Corderos de bronce, ventanas de horno con figuras y una combinación de beige y negro son ideales para un diseño de cocina clásico.
Diseño minimalista, formas rectas y ausencia de decoración: así lucen las cocinas en un interior moderno. Modelos de acero inoxidable, como cromados, con insertos de metal negro y vidrio, y control táctil: una joya para una cocina de alta tecnología.
Puntos importantes para cocinas pequeñas
Al amueblar una cocina pequeña, el objetivo principal es el mismo: optimizar el espacio. Aunque la chimenea es el punto central de la estancia, es mejor optar por un modelo pequeño y funcional. Por ejemplo, el ancho estándar de la placa de suelo es de 60 cm, pero existen modelos de 45-50 cm. En una superficie de 5-6 m², incluso 10 cm de encimera pueden ser decisivos. Si el modelo es empotrado, es mejor optar por uno de dos fuegos: es suficiente para cocinar para 2 o 3 personas.
La foto muestra un modelo compacto de dos fuegos
Al diseñar una cocina, recuerde elegir la ubicación adecuada para organizar la zona de cocción:
- A 50 cm del fregadero. El peligro de que entre agua y apague el fuego hace que la placa de gas y el grifo sean malos vecinos en la cocina.
- A 60 cm de la ventana. Quemar gas frente a una ventana abierta significa riesgo de extinción o incendio. Por la misma razón, no se deben usar cortinas colgantes en la cocina; solo cortinas gruesas especiales (enrollables, romanas, persianas).
- A 50 cm del refrigerador. Los elementos de refrigeración y calefacción no deben estar cerca, ya que esto es peligroso y extremadamente incómodo. En un conjunto de esquina, es mejor colocar los elementos en diferentes lados. No se puede colocar la estufa en una esquina: la proximidad de las paredes o los gabinetes no es la opción más conveniente. Las normas descritas en la resolución «Sobre la organización de la reconstrucción y/o reurbanización de locales residenciales y no residenciales en edificios de apartamentos y edificios residenciales» prohíben rotundamente la demolición del muro entre la cocina y el salón o cualquier otra estancia. Para llevar a cabo la remodelación, es necesario cumplir un requisito de la misma resolución: «la presencia de una puerta de cierre hermético en una habitación gasificada». Es decir, tras elaborar un proyecto que prevea la demolición del muro en la cocina y la instalación de puertas batientes o correderas fiables en su lugar, es muy probable que pueda obtener el permiso necesario. ¡Importante! En las casas prefabricadas, casi todos los pisos interiores son portantes, por lo que no se pueden demoler. Lo máximo es hacer una abertura reforzada de 80-90 cm con una puerta.
En teoría, en una cocina con cocina de gas se puede instalar una eléctrica, pero el proceso de rechazar el gas y tender el cable puede ser complicado, ya que requiere esfuerzo y tiempo.
- Primero, se presenta una solicitud a la compañía de gas para llamar a un técnico que instalará un tapón en la tubería que pasa.
- A continuación, se necesita permiso de la compañía eléctrica para instalar la cocina. Para ello, se debe introducir un cable de alimentación en el apartamento (en muchos edificios antiguos, deberá extraerse de la cabina del transformador).
- Una vez tendido el cable, ya no tendrá que pagar por el gas y la tarifa eléctrica será menor.
La foto muestra una opción de diseño inaceptable
Hermosas ideas para inspirarse
¡Los muebles de cocina con estufa de gas pueden verse elegantes! Para ello, puedes optar por una de dos tácticas: enmascarar la placa (eligiendo el color de la encimera) o resaltarla deliberadamente, enfatizando tanto el propio equipo como las comunicaciones que conducen a ella.
Para que el diseño de tu cocina no solo sea competente, sino también hermoso, ¡inspirate en las fotos de nuestra galería!
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