Reglas de planificación: Para que la distribución sea cómoda, se deben tener en cuenta varios puntos al diseñar: Superficie de la habitación. En un apartamento pequeño, como un estudio o un apartamento en Khrushchev, es más ergonómico usar electrodomésticos empotrados, armarios de pared poco profundos y muebles funcionales como mesas y sillas plegables. Altura correcta del juego de cocina. Al planificar una cocina, se debe prestar atención a la altura de la persona que cocina la mayor parte del tiempo. La encimera debe estar 15 cm por debajo del codo. Ubicación de las comunicaciones. Este parámetro determina la disposición del fregadero y la cocina de gas. En un plano prediseñado de la cocina, es necesario distribuir la ubicación de los enchufes e interruptores. Superficie de la habitación. En un apartamento pequeño, como un estudio o un edificio de la época de Jruschov, es más ergonómico usar electrodomésticos empotrados, armarios de pared poco profundos y muebles funcionales: mesas y sillas plegables.

  • La altura correcta del juego de cocina. Al planificar una cocina, debe centrarse en la altura de la persona que pasa la mayor parte del tiempo cocinando. La altura de la encimera debe ser de 15 cm por debajo del codo.
  • Ubicación de los servicios. Este parámetro dicta la ubicación del fregadero y la estufa de gas. En un plano de primer plano prehecho de la cocina, debe distribuir la ubicación de los enchufes e interruptores.
  • La altura correcta del juego de cocina. Al planificar una cocina, debe centrarse en la altura de la persona que pasa la mayor parte del tiempo cocinando. La altura de la encimera debe ser de 15 cm por debajo del codo.
  • Ubicación de los servicios. Este parámetro dicta la ubicación del fregadero y la estufa de gas. En un plano prediseñado de la cocina, es necesario distribuir la ubicación de enchufes e interruptores. Al planificar una cocina, es importante tener en cuenta el criterio principal de ergonomía: la regla del triángulo de trabajo. Entre estos puntos se mueve el anfitrión durante la cocción: Fregadero. El componente principal de la zona de preparación de alimentos. Su ubicación está determinada por las líneas de servicios públicos, por lo que es difícil moverlas. Se recomienda comenzar el diseño con el fregadero. Hornilla. Al igual que el microondas y el horno, pertenece a la zona de cocción. Lo ideal es que haya armarios a ambos lados. La distancia entre la estufa y el fregadero debe ser de 50 a 120 cm, pero algunas amas de casa prefieren colocar la estufa más cerca, guiadas no solo por las pequeñas dimensiones de la habitación, sino también por la comodidad. Refrigerador. El elemento principal en la zona de almacenamiento de alimentos. La distancia recomendada del fregadero es de 60 cm: así no tendrás que caminar mucho y las salpicaduras de agua no llegarán a la superficie del frigorífico. La esquina es la opción más conveniente para su ubicación.
  • Es conveniente cuando las zonas enumeradas están ubicadas una al lado de la otra: los lados entre los vértices del triángulo no deben medir más de 2 metros.

    El diagrama muestra claramente las opciones más populares para una correcta distribución de la cocina.

    Triángulo funcional en la cocina Cocina pequeña en esquina Cocina con península Cocina con zonas funcionales

    La foto muestra una imagen esquemática de un triángulo perfectamente construido, vista superior.

    Opciones de distribución

    La disposición de los muebles y electrodomésticos de cocina depende de la ubicación de las tuberías de agua y gas, ventanas, puertas y las dimensiones de la habitación. Los principales tipos de distribución son fáciles de comprender con la ayuda de diagramas y fotografías de interiores.

    Disposición lineal o de una sola fila

    Disposición lineal o de una sola fila de cocina

    Disposición lineal o de una sola fila de cocina

    Todos los muebles y electrodomésticos se ubican a lo largo de una pared. En esta disposición, el fregadero se ubica entre la placa de cocina y el refrigerador. La distribución lineal de la cocina queda bien en una habitación con repisas y nichos, ya que no sobrecarga el espacio. Frente a la zona de cocción hay más espacio para una mesa de comedor y sillas, por lo que la distribución de una sola fila es ideal para quienes cocinan poco, pero les gusta recibir invitados o reunirse con toda la familia. En los apartamentos pequeños modernos, esta es la opción de distribución más común, y en espacios estrechos, la única forma de colocar todo lo necesario para cocinar. Cocina lineal con estante Cocina de una sola fila estilo madera

    Cocina paralela o de dos filas

    Distribución de la cocina paralela o de dos filas

    Disposición de cocina paralela o de dos filas

    Se denomina así a un conjunto construido a lo largo de paredes opuestas. Solo es adecuado para habitaciones con un ancho de 2,2 metros.

    Se recomienda colocar el refrigerador frente a la estufa y el fregadero, y el pasillo debe tener al menos un metro de largo para que todos puedan moverse libremente y cocinar. Una de las filas puede ser más corta que la otra e incluir un comedor. Si la cocina es cuadrada, la mesa puede ubicarse entre los muebles. La disposición paralela es ideal para habitaciones estrechas y alargadas, típicas de casas antiguas, o donde no se ha previsto un comedor, así como para cocinas trasladadas al recibidor. Disposición de dos filas sin comedor

    Disposición en L o en esquina

    Disposición de cocina en L o en esquina

    Disposición de cocina en L o en esquina

    El conjunto de cocina se ubica a lo largo de las paredes perpendiculares entre sí. Esta disposición también se conoce como en forma de L.

    La colocación en esquina es muy ergonómica, ya que ahorra espacio y deja espacio libre para el comedor. El fregadero puede ubicarse en la esquina o debajo de la ventana. Para una cocina pequeña, la distribución en esquina es la opción más conveniente.

    Un conjunto de cocina en esquina es una opción universal, ideal para cocinas pequeñas y medianas.

    Cocina esquinera de estilo marinero Cocina en forma de L de estilo provenzal Cocina en forma de L roja y azul Cocina esquinera con pared de pizarra

    Cocina en forma de U

    Diseño de cocina en forma de U

    Diseño de cocina en forma de U

    Con esta opción de diseño, los gabinetes y electrodomésticos se colocan en tres paredes adyacentes. La forma de los módulos se asemeja a la letra «P».

    La distancia entre los módulos no debe ser inferior a 120 cm, de lo contrario las puertas de apertura de los armarios interferirán. Lo ideal es que cada lado se ocupe de su propia zona: es más cómodo colocar el refrigerador, la estufa y el fregadero en diferentes partes del conjunto. A menudo, una de las paredes laterales es una barra; esta opción es la más popular en los estudios. Ideal para estudios, apartamentos de dos habitaciones de estilo europeo, habitaciones rectangulares espaciosas y para quienes usan la cocina solo para cocinar. title=»Cocina en forma de U con barra»/> Cocina luminosa en forma de U Cocina en forma de U en un apartamento de dos habitaciones de estilo europeo

    Cocina en forma de C

    Diseño de la cocina en forma de C

    Diseño de cocina en forma de C

    Este diseño se asemeja a uno en forma de U, pero se diferencia por la presencia de una repisa en forma de barra o armario. De hecho, se trata de un cuadrilátero abierto.

    Debe haber suficiente espacio para acomodar este conjunto, ya que la repisa roba el espacio destinado al paso. La barra del bar puede servir como zona de trabajo y comedor.

    Apto solo para cocinas espaciosas de al menos 16 m: por ejemplo, en viviendas particulares.

    Disposición en forma de C Disposición en forma de C de estilo clásico Cocina con TV en la barra del bar Cocina blanca con minibar

    Isla de cocina

    Isla de cocina

    Isla de cocina

    Una isla es un armario adicional para guardar platos o una mesa ubicado en el centro de la Cocina. Puede incluir una estufa, lo que le permitirá cocinar cómodamente. La isla también puede servir como mesa de comedor si no dispone de un comedor independiente, o como espacio para colocar un lavavajillas o un refrigerador pequeño. Puede separar la zona de cocina y la zona de comedor.

    El diseño de la isla es racional para su uso en cocinas cuadradas con un área de al menos 20 metros.

    Isla combinada con una mesa Cocina tipo estudio con isla-fregadero Isla de bar Island-table

    Ejemplos no estándar

    Las habitaciones con formas inusuales, con paredes inclinadas y esquinas adicionales, son las más difíciles de planificar. Para solucionar este problema, puede recurrir a profesionales o diseñar la cocina usted mismo. Aquí tiene algunos consejos útiles sobre planificación de cocinas que comparten los expertos.

    Si la habitación es de paso, por ejemplo, con un balcón conectado, es importante aprovechar todas las paredes que no estén ocupadas por aberturas. Una distribución recta es la más adecuada para una cocina de paso.

    La disposición de los muebles en forma de «T» con una península que divide el espacio en dos zonas resulta original. El mueble central puede servir como mesa de comedor o encimera. Esta distribución solo es adecuada para cocinas grandes. Una cocina integrada en el pasillo es un espacio estrecho que requiere un enfoque especial: muebles bajos, puertas correderas en lugar de batientes y electrodomésticos pequeños. En la foto, la cocina integrada en el pasillo se presenta como una extensión del salón gracias al color.

    En una cocina con ventanal o esquinas biseladas, se puede crear una estructura trapezoidal inusual que sin duda llamará la atención. La dificultad radica en que los espacios no convencionales requieren accesorios especiales. Es importante no recargar una cocina pentagonal con una gran cantidad de decoración y utensilios: puedes colocar una consola fina en una de las paredes o combinar el conjunto con una sola encimera.

    Cocina blanca con múltiples ángulos Cocina luminosa con una encimera común