¿Qué hay que tener en cuenta al organizar el diseño? Para empezar, se debe asignar un lugar abierto y bien iluminado al huerto, preferiblemente al sur de la parcela. Desde el norte, es mejor proteger las plantaciones con un jardín o un seto alto, o hacerlo teniendo en cuenta la dirección predominante del viento. Colocar parterres con verduras o bayas a la sombra de árboles frutales, arbustos densos y grandes edificaciones no es la mejor idea, ya que no madurarán ni se llenarán de jugo. Una buena cosecha se verá facilitada por la aplicación temprana de fertilizantes para corregir la composición y las propiedades del suelo. Por lo general, una familia de 3 a 5 personas necesita entre 200 y 300 m². Se destinan entre 50 y 100 m² de terreno para jardinería, según el clima, a invernaderos y semilleros para pepinos, tomates, pimientos y otras plantas que aman el calor.
Una vez elegido y preparado el lugar, ahora hay que determinar la mejor ubicación para los parterres en la casa de verano. Decida qué y cuánto va a cultivar, haga una lista de cultivos y calcule la cantidad necesaria de semillas y plántulas. En papel o en un programa de planificación especial, cree un plano detallado donde se marcarán el ancho y largo de los parterres, los caminos entre ellos, los invernaderos y los semilleros.
Es más conveniente colocar las plantas que ocupan la mayor superficie en la parte profunda del jardín, y los parterres con eneldo, perejil, cebolla y ajo, más cerca de la casa, para poder recoger hierbas frescas para la cena sin tener que recorrer toda la zona.
También es muy importante tener en cuenta las características del terreno. Idealmente, los parterres deberían ser estrictamente horizontales, pero esto no siempre es posible. Cuando un huerto tiene una pendiente pronunciada, es necesario disponer los parterres perpendiculares para que todas las plantas reciban la misma cantidad de luz solar y humedad.
Características de la rotación de cultivos
Si se cultivan frutales en el mismo parterre año tras año, la producción disminuirá inevitablemente, ya que cada uno absorbe sus nutrientes favoritos del suelo. Además, el suelo acumula productos de descomposición de las hojas y plagas específicas.
La rotación de cultivos, un orden científico de siembra de cultivos uno tras otro, ayuda a solucionar este problema.
Para una parcela familiar modesta de unas dos docenas de parterres, la rotación de cultivos es una palabra demasiado fuerte. Los expertos agrícolas recomiendan adherirse a los principios de la rotación de cultivos, que consisten en alternar tres grupos: aquellos que son económicos con los recursos del suelo, aquellos con un apetito promedio y aquellos que son glotones.
Grupo I:
- guisantes verdes;
- frijoles;
- lechuga;
- hinojo;
- lechuga;
- perejil.
Grupo II:
- patatas;
- zanahorias;
- rábanos;
- berenjenas;
- calabacines;
- cebollas.
Grupo III:
- col;
- tomates;
- pimientos;
- calabaza;
- pepinos;
- sandías.
La necesidad de nutrientes de las hortalizas, verduras, flores y bayas es fácil de determinar. Solo queda actuar de la siguiente manera: plantar cultivos «modestos» en los bancales donde crecieron los cultivos más exigentes, cultivos «promedio» en su lugar y, en su lugar, cultivos «glotones». Además, después de los amantes de lo orgánico, quienes prefieren los minerales crecen mejor, y viceversa.
Algunos cultivos de invierno requieren un predecesor adecuado, que se retira temprano de los bancales. Por ejemplo, es mejor plantar ajo en otoño, donde se cultivaron los primeros melones: calabacines, pepinos, calabazas. La tabla le ayudará a planificar su rotación de cultivos con detalle: Recomendaciones para seleccionar plantaciones vecinas Todas las plantas cultivadas tienen enemigos de clase: plagas de insectos, virus, bacterias y hongos. Al mismo tiempo, los enemigos difieren en sus simpatías y antipatías: algunos se comen con gusto, mientras que otros se evitan a kilómetros de distancia. Esto puede usarse fácilmente para proteger su cosecha al planificar sus parterres. Los agricultores experimentados saben que los frijoles, las espinacas y el rábano picante le quitan el apetito al escarabajo de la patata cuando ataca las patatas. El apio no debe plantarse junto a tubérculos, ya que inhibe su crecimiento. El ajenjo estropea el sabor de las fresas y las fresas silvestres.
Otra tabla ayudará a los jardineros principiantes a encontrar vecinos adecuados en los parterres:
Matices al elegir la forma y el tamaño de los parterres
La facilidad para cuidar las plantas y moverse entre ellas, así como la estética del jardín, dependen en gran medida de las dimensiones y la distancia entre los parterres. Analicemos cada parámetro en detalle.
Longitud
La extensión del parterre depende de la superficie de la parcela, el cultivo específico y el volumen de las plantaciones. Se suele asignar una parcela de hasta 3 metros de largo para las hortalizas tempranas, y las hileras de patatas pueden extenderse más allá del horizonte; todo es individual.
Ancho
Aquí se debe partir de cómo se abordará el bancal: solo desde un lado o desde ambos. En el primer caso, debe ser posible alcanzar el borde opuesto (ancho no mayor de medio metro), y en el segundo, un poco más allá del centro (ancho no mayor de un metro).
Altura
Este indicador depende del clima. En regiones cálidas, los bancales se disponen a ras de la superficie del suelo, y si el lugar también es seco, se hunden en el suelo entre 4 y 8 cm. En zonas frías y húmedas, se elevan entre 20 y 40 cm para que el suelo se caliente mejor y más rápido y el agua no se estanque en él.
Los parterres elevados se cercan mejor con tablas, trozos de pizarra vieja del tejado o láminas de metal corrugado sobrantes de la construcción de una valla, como en la foto de abajo. Esto le da al jardín un aspecto ordenado y simplifica el mantenimiento.
Plantación
Con las plántulas, todo es sencillo: tras la aparición de los brotes, se aclarean las plantaciones, dejando los brotes más fuertes y prometedores a una distancia de 5-8 cm entre sí y formando hileras de 10-15 cm de ancho.
Las plántulas deben colocarse en la superficie mínima permitida, por ejemplo:
- crucíferas: 40 x 50 cm;
- solanáceas: 50 x 70 cm;
- melones: 80 x 120 cm.
Cultivar hortalizas con soportes verticales y ligas permite ahorrar espacio y enraizar las plántulas con mayor densidad, además de garantizar la seguridad de los frutos y la integridad de los tallos.
Forma de los parterres
Un parterre clásico es un rectángulo. Para que el jardín luzca más interesante, los residentes de verano agrupan las parcelas por tamaño o crean composiciones con rectángulos de diferentes grados de elongación. Se puede dibujar un camino diagonal en dicha composición, disponer parterres de varios niveles, pero tenga en cuenta que cuanto más complejo sea el diseño, mayor será la diferencia en las condiciones para mantener cada planta.
Los triángulos, las estructuras en forma de diamante y los círculos concéntricos lucen impresionantes. En los sectores, se pueden alternar cultivos frutales con cultivos decorativos: mitad huerto, mitad parterre se convertirá en una auténtica decoración de la finca.
A algunos propietarios no les gusta la geometría estricta, por lo que plantan verduras, frutas, hierbas, bayas y flores de jardín de forma caótica, intentando crear un diseño paisajístico natural. Esta técnica está de moda ahora, pero es difícil lograr belleza y armonía naturales en lugar de desorden y confusión.
Caminos
Cuanto más compacto sea el Cuanto más plantas haya, menos espacio se necesitará para moverse libremente entre los parterres. En el caso de las verduras de hoja verde, como las cebollas, los ajos o las zanahorias, basta con caminos de 40 cm de ancho, y para un melón rastrero, deberá asignar al menos 120 cm, ya que tiende a trepar por el camino del jardín.
Es importante proporcionar una buena cubierta que impida que las malas hierbas se propaguen y proteja sus zapatos de la suciedad durante las fuertes lluvias. Pavimente los caminos entre los parterres con piedra o madera, rellénelos con guijarros, arena o grava.
¿Qué necesita saber sobre el riego?
Si planea regar los parterres con agua del suministro central, primero debe verificar su composición química. El agua «pesada» llena de sales de dureza no es buena; tendrá que reposar en un barril, una bañera vieja u otro recipiente accesible durante al menos 12 horas, y al mismo tiempo calentarse al sol. Las plantas no deben regarse con agua helada.
El agua de lluvia blanda es beneficiosa para los cultivos de frutas y verduras; Los contenedores se pueden instalar fácilmente en diferentes partes de la casa de campo o cerca de la casa, debajo de un desagüe. Para facilitar el riego, los colectores de agua están equipados con bombas manuales y las mangueras se extienden a lo largo de los bancales. Las mangueras de goma se doblan y rompen fácilmente; es mejor comprar mangueras reforzadas. El riego por goteo o automático es el más conveniente. Se colocan tubos ligeros de polipropileno a lo largo de las hileras y se suministra agua a cada planta: en el primer caso, se vierte bajo la raíz, en el segundo, se rocía a presión. La instalación del sistema de riego para los parterres costará alrededor de 35-40 mil rublos por cada cien metros cuadrados, mientras que los diseños más modernos tienen control remoto: no es necesario ir a la casa de campo para regar el jardín. En la zona sur más iluminada de la finca, junto al área recreativa, se cultivan legumbres y melones, así como variedades de tomates y pepinos. Los tubérculos que toleran bien el frescor y la sombra (rábanos, remolachas, nabos y colinabos) también prosperan en la zona norte, cerca del huerto y los arbustos de bayas. Cuanto más grandes sean las plantaciones, más importante es crear condiciones de confort uniformes para las plantas, por lo que es aconsejable distribuir todas las parcelas en la misma dirección. En una casa de verano pequeña, se puede seguir el vector «suroeste-noreste» o distribuir los parterres a voluntad, siempre que no superen los 8-9 m de longitud. En resumen, les recuerdo la importancia de planificar el huerto de forma correcta y cuidadosa. Si no se sienten cómodos frente al ordenador, dibujen un mapa de la zona en papel milimetrado, marcando las distancias en centímetros y firmando cada parterre con el nombre del cultivo que vayan a cultivar. ¡Esto hará que tu vida sea mucho más fácil en la primavera y te ahorrará la tristeza por una cosecha escasa en el otoño!